Para esta nueva carta, hemos optado por conservar los sabores de más éxito y aportar un nuevo toque renovado para gusto vuestro, esta carta está elaborada y pensada para compartir en pareja, amigos y familia, apta para todos los públicos.

Quieres gozar de una comida en la mejor compañía y armonía, vente a los restaurantes de Tarragona, vente a Sadoll restaurant

ENTRANTS

  • Amanida de pollastre i poma Granny Smith amb vinagreta Cesar i nous 9.90 €
  • ( **? ) Coca de seitons marinats, compota d’albergínia, formatge feta, tomàquet dolç i olivada 9.90 €
  • Cargols saltats amb sal i pebre, acompayats amb alioli 9.90 €
  • ( **? ) Filets d’anxoves amb pols d’olives negres, tomàquets cirera i torradetes 9.00 €
  • ( **? ) Tartar de tonyina vermella Balfegó amb gelatina de soja, mahonesa de wasabi i gingebre 12.00 €
  • ( **? ) Terrina de foie-gras curat a la sal amb compotes de poma i figues 13.00 €

SEGONS PLATS

  • Peix del dia / Pescado del día M
  • Llom de bacallà amb crema d’espàrrecs blancs i ametlles torrades 14.50 €
  • Pop a la planxa amb patates, pebre vermell de la Vera, sal negra i alioli 17.50 €
  • ( ** ) Lingot d’ànec confitat amb salsa de cireres, taronja i balsàmic 14.50 €
  • ( ** ) Cruixent de peus de porc amb suc de gambes, coco i curry vermell 14.50 €
  • ( **?) Hamburguesa de bou de Nebraska, foie a la planxa i cebes al Oporto 16.50 €

10% I.V.A Inclòs

( ** ) Plats que contenen gluten

( **? )  Plats que avisant es poden fer sense gluten

( *** )  Si us plau avisin si tenen al.lèrgia o intolerància a algún producte.

Disposem de pa (0.70€) i cervesa per celíacs

ENTRANTES

  • Ensalada de pollo y manzana Granny Smith con vinagreta César y nueces 9.90 €
  • ( **? ) Coca de boquerones marinados, compota de berenjena, queso feta, tomate dulce y olivada 9.90 €
  • Caracoles salteados con sal y pimienta, acompañados con  alioli 9.90 €
  • ( **? ) Filetes de anchoas con polvo de olivas negras, tomates cereza y tostaditas 9.90 €
  • ( **? ) Tartar de atún rojo Balfegó con gelatina de soja, mahonesa de wasabi y jengibre 12.00 €
  • ( **? ) Terrina de foie-gras curado en sal con compotas de manzana e higo 13.00 €

SEGUNDOS PLATOS

  • Peix del dia / Pescado del día M
  • Lomo de bacalao con crema de espárragos blancos y almendras tostadas 14.50 €
  • Pulpo a la plancha con patatas, pimentón de la Vera, sal negra y alioli 17.50 €
  • ( ** ) Lingote de pato confitado con salsa de cerezas, naranja y balsámico 14.50 €
  • ( ** ) Crujiente de pies de cerdo con jugo de gambas, coco y curry rojo 14.50 €
  • ( **? ) Hamburguesa de buey de Nebraska, foie a la planxa y cebollas al Oporto 16.50 €

10% I.V.A incluido

( ** ) Platos que contienen gluten

( **? ) Platos que avisando se pueden hacer sin gluten

( *** ) Por favor avisar si tienen alergia o intolerancia a algún producto

Disponemos de pan (0,70€) y cerveza para celíacos