MENU DE MEDIO DÍA de Abril 2015

Esta será tu mejor opción para comer en Tarragona al medio día, comidas en pareja, informales, de negocios, en un ambiente acogedor, con la simpatía de nuestro personal hará que tu paso por el restaurante sea satisfactorio.

Disponemos de pan y cervezas para celíacos, avisando con antelación podemos preparar menús sin gluten.

Ven a degustar nuestro menú

MENU DE MIGDIA

ENTRANTS

  • Carbassó rostit amb salsa romesco, olives negres i essència d’anxoves
  • Amanida de brots tendres d’espinacs, maduixes, taronges i avellanes
  • Pasta saltejada amb verduretes, soja i parmesà
  • Filets d’anxoves amb coulís de remolatxa, pèsols, pols d’olives negres i torradetes
  • Tartar de tonyina vermella Balfegó amb gelatina de soja i porradell 4€
  • Amanida de salmó fumat, poma Granny Smith, iogurt especiat i nous 2€
  • Coca de seitons marinats, compota d’albergínia, formatge feta, tomàquet dolç i olivada 2€
  • Carpaccio de gambes de Tarragona amb Oli d’Oliva Verge Extra D.O.P.Siurana 5€
  • Cargols saltats amb sal i pebre, acompayats amb alioli 2€

SEGONS PLATS

  • Peix del dia
  • Llom de bacallà amb sobrassada de Mallorca i mel del Perelló
  • Pop a la planxa amb hummus de llenties, pebre vermell de la Vera i sal negra 6€
  • Melos de bou amb formatge blau i pebrots piquillos
  • Ploma de porc Duroc amb Ximixurri
  • Cruixent de peus de porc amb suc de gambes, coco i curry vermell 3€
  • Hamburguesa de bou de Nebraska, foie a la planxa, carxofes i cebes al Oporto 6€

POSTRES

  • » Migas» de xocolata, gelat de nata, gerds i festucs
  • Sorbet de cítrics amb toc de gin i Petazetas
  • Iogurt grec amb gelatina de maduixes, síndria i cireres
  • Brownie de xocolata i avellanes 1 €
  • Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 2,5€
  • Degustació de 6 formatges artesanals i acompanyaments 4€
  • Cafè Sadoll ; cafè, rom cremat, gelat de vainilla i nata 3€

Pa, aigua, vi i cafès inclosos

Migdies de dimarts a divendres no festius        17,00 € (10% I.V.A inclòs)

MENU DE MEDIO DÍA

ENTRANTES

  • Calabacín asado con salsa de romesco, aceitunas negras y esencia de anchoas
  • Ensalada de brotes tiernos de espinacas, fresas, naranjas y avellanas
  • Pasta salteada con verduritas, soja y parmesano
  • Filetes de anchoas con coulís de remolacha, guisantes, polvo de olivas negras y tostaditas
  • Tartar de atún rojo Balfegó con gelatina de soja y cebollino 4€
  • Ensalada de salmón ahumado, manzana Granny Smith, yogur especiado y nueces 2€
  • Coca de boquerones marinados, compota de berenjena, queso feta, tomate dulce y olivada 2€
  • Carpaccio de gambas de Tarragona con aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Siurana 5 €
  • Caracoles salteados con sal y pimienta, acompañados con alioli 2€

SEGUNDOS PLADOS

  • Pescado del día
  • Lomo de bacalao con sobrasada de Mallorca y miel del Perelló
  • Pulpo a la plancha con hummus de lentejas, pimentón de la Vera y sal negra 6€
  • Meloso de buey con queso azul y pimientos del piquillo
  • Pluma de cerdo Duroc con salsa teriyaki
  • Crujiente de pies de cerdo con jugo de gambas, coco y curry rojo 3€
  • Hamburguesa de buey de Nebraska, foie a la planxa, alcachofas y cebollas al Oporto 6€

POSTRES

  • Migas de chocolate, helado de nata, frambuesas y pistachos
  • Sorbete de cítricos con toque de gin y Petazetas
  • Yogur griego con gelatina de fresas, sandia y cerezas
  • Brownie de chocolate y avellanas 1€
  • Coulant de chocolate con helado de vainilla 2,5€
  • Degustación de 6 quesos artesanales y acompañamientos 4€
  • Café Sadoll; café, ron cremat, helado de vainilla y nata 3€

Pan, agua, vino y cafés incluidos

Mediodías de martes a viernes no festivos    17,00 € (10% I.V.A. incluido)