Para estos días de navidad de cenar y comer en familia, podéis formar parte de nosotros disfrutando de nuestro menú exclusivos para los días

 

Menú festivos para los días, 25, 26 de Diciembre y 1 de Enero

También tenemos carta para llevar

Hemos realizado una selección de la mejor combinación de gustos y colores pensando en vosotros, reservar con antelación las plazas son limitadas

ENTRANTS

  • Sopa de Nadal amb galets i pilotes
  • Bouquet de mesclum amb daus de salmó marinat, mozzarella, raïm, nous i vinagreta de caviar
  • Canelons XL de rostit amb beixamel de tòfona negra
  • Terrina de foie-gras a la sal amb compotes de pomes i figues

PRIMERS PLATS

  • Llom de bacallà amb salsa d’espàrrecs blancs i ametlles crocanti
  • Pop a la planxa amb patata trinxada, pebre vermell de la Vera i salsa Romesco
  • Filet de vedella amb salsa de cireres i taronja al balsàmic amb ceba cruixent
  • Espatlleta de xai desossada amb salsa de mostassa i mel

POSTRES

  • Tartaleta de crema amb fruits vermells i coulis de maduixes
  • Mousse de turró i xocolata negra amb crema de iogurt grec
  • Sorbet de llimona amb licor d’herbes i Petazetas
  • Coulant de xocolata amb gelat de nata


Cafès, neules i torrons

Pa, aigua e IVA inclosos 36,00€

  • Són menús concertats, per tant, s’ha de sapiguer el que menja cada persona amb anterioritat.(Primer, segon i postre)
  • Tenim dos menjadors, un amb capacitat per a 30 persones (en dues taules) i un altre amb capacitat per a 20 persones.
  • Les reserves es donaran per confirmades amb el pagament d’una fiança del 20% del total.

ENTRANTES

  • Sopa de Navidad con coditos y pelotas
  • Bouquet de mezclum con dados de salmón marinado, mozzarella, uvas, nueces y vinagreta de caviar
  • Canelones XL de cocido con bechamel de trufa negra
  • Terrina de foie-gras a la sal con compotas de manzanas e higos

SEGUNDOS PLATO

  • Lomo de bacalao con salsa de espárragos verdes y almendras crocanti
  • Pulpo a la plancha con patata trinchada, pimentón de la Vera y salsa Romesco
  • Solomillo de ternera con salsa de cerezas y naranja al balsámico con cebolla crujiente
  • Paletilla de cordero deshuesada con salsa de mostaza y miel

POSTRES

  • Tartaleta de crema con frutos rojos y coulis de fresas
  • Mousse de turrón y chocolate con crema de yogur griego
  • Sorbete de limón con licor de hierbas y Petazetas
  • Coulant de chocolate con helado de nata

Cafés, barquillos y turrones

Pan, agua e IVA incluidos 36,00€

  • Son menús concertados, por lo tanto, tenemos que saber lo que come cada persona con anterioridad.(Primero, segundo y postre)
  • Tenemos dos comedores, uno con capacidad para 30 personas ( en dos mesas) y otro con capacidad para 20 personas.
  • Las reservas se darán por confirmadas con el pago de una fianza del 20% del total.

RESERVES AL 977 24 44 04