Ya tenemos preparados los menús de este diciembre para grupos y menú de navidad, así podéis hacer la reserva cuando antes y no esperar al último momento que está todo lleno.

Los menús para grupo, empresas y navidad están seleccionados con el mayor detalle y combinación de sabores, olores y colores, marinados con nuestra selección no propia de vinos y cavas.

Quieres que te feliciten estas navidades por organizar la comida o cena de empresa, llámanos.

MENÚ TEMPORADA GRUPS  2015
(Desembre)

Entrants a escollir entre

Amanida de formatge brie a la planxa, pipes i vinagreta de tomàquet confitat
O
Carpaccio de vedella amb encenalls de Parmesà i ruca
O
Caneló de pollastre de pagès amb salsa de tòfona

 

Segons a escollir entre

Papillotte cruixent de salmó, verduretes i gingebre amb salsa Teriyaki
O
Llom de bacallà amb xutney de tomàquet, panses i poma amb allioli gratinat
O
Tournedó d’ànec amb verduretes i bolets de temporada

 

Postres a escollir entre

Lingot de xocolata, crumble, oli d’oliva verge extra i escates de sal
O
Sorbet de llimona amb licor d’herbes
O
El nostre Tiramisú

Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos   26,00€

No estàn inclosos licors a cap menú
* Condicions dels menús al final

 

MENU GRUPS A-15

 

Entrants a escollir entre

Amanida tèbia de llagostins cruixents amb vinagreta de mango
O
Tartaleta de foie-gras amb compotes de pomes i figues i reducció de vermut
O
Carpaccio de peus de porc amb vinagreta de tòfona i ruca

 

Segons a escollir entre

Filet de corball amb crema d’espàrrecs blancs i ametlles crocanti
O
Pop a la planxa amb patates, pebre vermell de la Vera, allioli i escates de sal negra
O
Filet de vedella amb salsa de cireres i taronja al balsàmic

 

Postres a escollir entre

Lingot de xocolata, crumble, oli d’oliva verge extra i escates de sal
O
Sorbet de llimona amb licor d’herbes
O
El nostre Tiramisú

Vi D.O. de les comarques Tarragonines
Blanc, rosat i negre

Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos 36,00€

No estàn inclosos licors a cap menú

* Són menús concertats, per  tant, s’ha de sapiguer el que menja cada persona amb anterioritat.(Primer, segón i postre)
* Tenim dos menjadors, un amb capacitat per a 30 persones (en dues taules) i un altre amb capacitat per a 20 persones.
* Les reserves es donaran per confirmadas amb el pagament d’una fiança del 20% del total.

MENÚ TEMPORADA GRUPOS 2015
(Diciembre)

Entrantes a escoger entre:

Ensalada de queso brie a la plancha, pipas y vinagreta de tomate confitado
O
Carpaccio de ternera con virutas de Parmesano y rúcula
O
Canelón de pollo de “pagès” con con salsa de trufa

Segundos a escoger entre:

Papillotte crujiente de salmón, verduritas y jengibre con salsa Teriyaki
O
Lomo de bacacalo con chutney de tomate, pasas y manzana con alioli gratinado
O
Tournedó de pato con verduritas y setas de temporada

Postres a escoger entre:

Lingote de chocolate, crumble, aceite de oliva virgen extra y escamas de sal
O
Sorbete de limón con licor de hierbas
O
Nuestro Tiramisú

Pan, agua, vino, cafés e IVA incluidos 26,00€

No están incluidos licores en ningún menú
* Condiciones de los menús al final

 

MENU GRUPOS A-15

 

Entrantes a escoger entre:

Ensalada tibia de langostinos crujientes con vinagreta de mango
O
Tartaleta de foie-gras con compotas de manzanas e higos y reducción de vemú
O
Carpaccio de pies de cerdo con vinagreta de trufa y rúcula

 

Segundos a escoger entre:

Filete de corvina con crema de espárragos blancos y almendras crocanti
O
Pulpo a la plancha con patata, pimentón de la vera, alioli y escamas de sal negra
O
Solomillo de ternera con salsa de cerezas y naranja al balsámico

 

Postres a escoger entre:

Lingote de chocolate, crumble, aceite de oliva virgen extra y escamas de sal
O
Sorbete de limón con licor de hierbas
O
Nuestro Tiramisú

 

Vino D.O. de les comarcas Tarragoninas
Blanco, rosado i negro

Pan, agua, vino, cafés e IVA incluidos 36,00€

No están incluidos licores en ningún menú

* Son menús concertados, por lo tanto, tenemos que saber lo que come cada persona con anterioridad.(Primero, segundo y postre)
* Tenemos dos comedores, uno con capacidad para 30 personas ( en dos mesas) y otro con capacidad para 20 personas.
* Las reservas se darán por confirmadas con el pago de una fianza del 20 % del total.