Disposem de dos menjadors, un de màxim 30 persones (en dues taules) i l’altre de màxim 20 persones.
Disponemos de dos comedores, uno de máximo 30 personas (en dos mesas) y el otro de máximo 20 personas.
Truquin amb antelació per comprobar disponibilitat i concretar el menú que millor s’adapti a les seves necesitats.
En cas de al.lèrgies, celíacs oqualsevol tipus de menú especial feu-nos lo saber.
Llámenos con antelación para comprobar la disponibilidad y concretar el menú que mejor se adapte a sus necesidades.
En el caso de alergias, celíacos o cualquier tipo de menú especial comuníquenoslo.
Novembre -Desembre 2017
MENÚ –A- GRUPS 2017
Entrants / Entrantes
A escollir entre / a escoger entre:
Amanida verda amb salmó marinat, poma, nous i vinagreta de figues
Ensalada verde con salmón marinado, manzana, nueces y vinagreta de higos
O
Coca tèbia d’escalivada amb formatge de cabra, ruca i essència d’anxoves
Coca tibia de escalibada con queso de cabra, rúcula y esencia de anchoas
O
Ravioli XL de bolets i verduretes amb salsa de tomàquet rústic
Ravioli XL de setas y verduritas con salsa de tomate rústico
Segons / Segundos
A escollir entre / a escoger entre:
Suprema de lluç amb quinoa i salsa de gambes & coco
Suprema de merluza con quinoa y salsa de gambas & coco
O
Llom de bacallà a la Donostiarra amb trinxat de la Cerdanya
Lomo de bacacalo a la Donostiarra con “trinxat de la Cerdanya”
O
Llingot de costella de porc desossada amb salsa de fruits vermells i ceba cruixent
Lingote de costilla de cerdo deshuesada con salsa de frutos rojos y cebolla crujiente
Postres
A escollir entre / a escoger entre:
Gofre amb gelat de vainilla i salsa de xocolata
Gofre con helado de vainilla y salsa de chocolate
O
El nostre Tiramisú
Nuestro Tiramisú
O
Macedònia de fruites amb sorbet de mandarina
Macedonia de frutas con sorbete de mandarina
—
Vi D.O. de les comarques Tarragonines
Blanc, rosat i negre
Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos
Pan, agua, vino, cafés e IVA incluido………………………………………..28,00€
Copa de cava o xupito……..Supl 2€
Condicions de reserva al final.
————————
MENÚ -B- GRUPS 2017
Entrants / Entrantes
A compartir al mig de la taula / a compartir en medio de la mesa:
Crema d’ou escalfat amb vinagreta de tòfona i bastonet de pa
Crema de huevo escalfado con vinagreta de trufa y bastoncito de pan
—
Amanida de formatge brie cruixent amb pipes i vinagreta de tomàquet confitat
Ensalada de queso brie crujiente con pipas y vinagreta de tomate confitado
—
Salmó marinat, alvocat, perles de mozzarella i sorra negra
Salmón marinado, aguacate, perlas de mozzarella y tierra negra
—
Coca tèbia d’escalivada amb anguila kabayaki i olivada
Coca tíbia de escalibada con anguila kabayaki y olivada
Segons /Segundos
A escollir entre / a escoger entre:
Suprema de corball amb salsa d’espàrrecs blancs, ametlles i caviar
Suprema de corvina con salsa de espárragos blancos, almendras y caviar
O
Hamburguesa de Nebraska amb patata trufada, ceba a l’Oporto i escalopa de foie-gras
Hamburguesa de Nebraska con patata trufada, cebolla al Oporto y escalopa de foie-gras
Postres
Coc de xocolata amb sorbet de mandarina
Bizcocho de chocolate con sorbete de mandarina
—-
Vi D.O. de les comarques Tarragonines
Blanc, rosat i negre
Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos
Pan, agua, vino, cafés e IVA incluido………………………………………..36,00€
Copa de cava o xupito……..Supl 2€
* En cas de intoleràncies i al.lèrgies posseu-vos en contacte amb nosaltres abans d’escollir plat.
* Són menús concertats, per tant, s’ha de sapiguer el que menja cada persona amb anterioritat. (Primer, segón i postre)
* Tenim dos menjadors, un de màxim 30 persones (en dues taules) i l’altre de màxim 20 persones.
* Les reserves es donaran per confirmadas amb el pagament d’una fiança del 20% del total.
* En caso de intolerancias y alergias pónganse en contacto con nosotros antes de escoger plato.
* Son menús concertados, por lo tanto, tenemos que saber lo que come cada persona con anterioridad. (Primero, segundo y postre)
* Tenemos dos comedores, uno de máximo 30 personas (en dos mesas) y el otro de máximo 20 personas.
* Las reservas se darán por confirmadas con el pago de una fianza del 20 % del total.
Sadoll Restaurant
C/ Merce nº1, esq. Talavera 43003 Tarragona
Tel.: 977 24 44 04 E-Mail: sadoll@sadollrestaurant.com