Disposem de dos menjadors, un de màxim 30 persones (en dues taules) i l’altre de màxim 20 persones.

Disponemos de dos comedores, uno de máximo 30 personas (en dos mesas) y el otro de máximo 20 personas.

grupos-restaurant-tarragona

 

Truquin amb antelació per comprobar disponibilitat i concretar el menú que millor s’adapti a les seves necesitats.

En cas de al.lèrgies, celíacs oqualsevol tipus de menú especial feu-nos lo saber.

Llámenos con antelación para comprobar la disponibilidad y concretar el menú que mejor se adapte a sus necesidades.

En el caso de alergias, celíacos o cualquier tipo de menú especial comuníquenoslo.

Novembre -Desembre 2017

 

MENÚ –A-  GRUPS 2017

Entrants / Entrantes

A escollir entre / a escoger entre:

Amanida verda amb salmó marinat, poma, nous i vinagreta de figues

Ensalada verde con salmón marinado, manzana, nueces y vinagreta de higos

O

Coca tèbia d’escalivada amb formatge de cabra, ruca i essència d’anxoves

Coca tibia de escalibada con queso de cabra, rúcula y esencia de anchoas

O

Ravioli XL de bolets i verduretes amb salsa de tomàquet rústic

Ravioli XL de setas y verduritas con salsa de tomate rústico

Segons / Segundos

A escollir entre / a escoger entre:

Suprema de lluç amb quinoa i salsa de gambes & coco

Suprema de merluza con quinoa y salsa de gambas & coco

O

Llom de bacallà a la Donostiarra amb trinxat de la Cerdanya

Lomo de bacacalo a la Donostiarra con “trinxat de la Cerdanya”

O

Llingot de costella de porc desossada amb salsa de fruits vermells i ceba cruixent

Lingote de costilla de cerdo deshuesada con salsa de frutos rojos y cebolla crujiente

Postres

A escollir entre / a escoger entre:

Gofre amb gelat de vainilla i salsa de xocolata

Gofre con helado de vainilla y salsa de chocolate

O

El nostre Tiramisú

Nuestro Tiramisú

O

Macedònia de fruites amb sorbet de mandarina

Macedonia de frutas con sorbete de mandarina

Vi D.O.  de les comarques Tarragonines

Blanc, rosat i negre

              Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos

Pan, agua, vino, cafés e IVA incluido………………………………………..28,00€

 

Copa de cava o xupito……..Supl 2€

 Condicions de reserva al final.

 

————————

MENÚ -B-  GRUPS 2017

Entrants / Entrantes

A compartir al mig de la taula / a compartir en medio de la mesa:

 

Crema d’ou escalfat amb vinagreta de tòfona i bastonet de pa

Crema de huevo escalfado con vinagreta de trufa y bastoncito de pan

Amanida de formatge brie cruixent amb pipes i vinagreta de tomàquet confitat

Ensalada de queso brie crujiente con pipas y vinagreta de tomate confitado

Salmó marinat, alvocat, perles de mozzarella i sorra negra

Salmón marinado, aguacate, perlas de mozzarella y tierra negra

Coca tèbia d’escalivada amb anguila kabayaki i olivada

Coca tíbia de escalibada con anguila kabayaki y olivada

Segons /Segundos

A escollir entre / a escoger entre:

Suprema de corball amb salsa d’espàrrecs blancs, ametlles i caviar

   Suprema de corvina con salsa de espárragos blancos, almendras y caviar

O

Hamburguesa de Nebraska amb patata trufada, ceba a l’Oporto i escalopa de foie-gras

Hamburguesa de Nebraska con patata trufada, cebolla al Oporto y escalopa de foie-gras

 

Postres

Coc de xocolata amb sorbet de mandarina

Bizcocho de chocolate con sorbete de mandarina

—-

Vi D.O.  de les comarques Tarragonines

Blanc, rosat i negre

             Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos

Pan, agua, vino, cafés e IVA incluido………………………………………..36,00€

 

Copa de cava o xupito……..Supl 2€

 

 

* En cas de intoleràncies i al.lèrgies posseu-vos en contacte amb nosaltres abans d’escollir plat.

* Són menús concertats, per  tant, s’ha de sapiguer el que menja cada persona amb anterioritat. (Primer, segón i postre)

* Tenim dos menjadors, un de màxim 30 persones (en dues taules) i l’altre de màxim 20 persones.

* Les reserves es donaran per confirmadas amb el pagament d’una fiança del 20% del total.

 

* En caso de intolerancias y alergias pónganse en contacto con nosotros antes de escoger plato.

* Son menús concertados, por lo tanto, tenemos que saber lo que come cada persona con anterioridad. (Primero, segundo y postre)

* Tenemos dos comedores, uno de máximo 30 personas (en dos mesas) y el otro de máximo 20 personas.

* Las reservas se darán por confirmadas con el pago de una fianza del 20 % del total.

Sadoll Restaurant
C/ Merce nº1, esq. Talavera 43003 Tarragona
Tel.: 977 24 44 04 E-Mail: sadoll@sadollrestaurant.com