Disposem de dos menjadors, un de màxim 30 persones (en dues taules) i l’altre de màxim 20 persones.

Disponemos de dos comedores, uno de máximo 30 personas (en dos mesas) y el otro de máximo 20 personas.

grupos-restaurant-tarragona

 

Truquin amb antelació per comprobar disponibilitat i concretar el menú que millor s’adapti a les seves necesitats.

En cas de al.lèrgies, celíacs oqualsevol tipus de menú especial feu-nos lo saber.

Llámenos con antelación para comprobar la disponibilidad y concretar el menú que mejor se adapte a sus necesidades.

En el caso de alergias, celíacos o cualquier tipo de menú especial comuníquenoslo.

Novembre -Desembre 2018

MENÚ -A- GRUPS 2018

Entrants / Entrantes

A escollir entre / a escoger entre:

 

Amanida de brots tendres i burrata amb pesto d’avellanes i vinagreta de tomàquet

Ensalada de brotes tiernos y burrata con pesto de avellanas y vinagreta de tomate

      O

Coca tèbia d’escalivada amb calamars a la planxa i olivada

Coca tibia de escalibada con calamares a la plancha y olivada

O

Carpaccio de vedella amb vinagreta de ceps, ruca i pinyons torrats

Carpaccio de ternera con vinagreta de boletus, rúcula y piñones tostados

Segons / Segundos

A escollir entre / a escoger entre:

Suprema de lluç de palangre amb escabetx de verdures i puré de celeri

Suprema de merluza de palangre con escabeche de verduras y puré de apionabo

O

Llom de bacallà amb espinacs a la Catalana i hummus de cigrons

Lomo de bacacalo con espinacas a la Catalana y hummus de garbanzos

O

Melòs de vedella amb castanyes, cebetes i parmentier de patata

Meloso de ternera con castañas, cebollitas y parmentier de patata

Postres

A escollir entre / a escoger entre:

Pa amb xocolata oli i sal amb gelat d’avellanes

Pan con chocolate, aceite y sal con helado de avellanas

O

El nostre Tiramisú

Nuestro Tiramisú

O

Sorbet de Mojito amb maduixes

Sorbete de Mojito con fresas

Vi D.O.  de les comarques Tarragonines

Blanc, rosat i negre

 

              Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos

               Pan, agua, vino, cafés e IVA incluido………………………………………..28,00€

 

Copa de cava o xupito……..Supl 2,50€

 

MENÚ -B- GRUPS 2018

 

Entrants / Entrantes

A compartir al mig de la taula / a compartir en medio de la mesa:

 

Les nostres patates braves

Nuestras patatas bravas

Blinis amb brandada de bacallà i caviar

Blinis con brandada de bacalao y caviar

Anxoves del Cantàbric amb espàrrecs de Navarra amanits

Anchoas del Cantábrico con espárragos de Navarra  aliñados

El nostre foie gras curat a la sal amb compota de figues i torradetes

Nuestro foie gras curado a la sal con compota de higos y tostaditas

Coca tèbia d’escalivada amb calamars a la planxa i olivada

Coca tíbia de escalibada con calamares a la plancha y olivada

Segons /Segundos

A escollir entre / a escoger entre:

Suprema de corball salvatge amb pernil, parmentier de patata i vinagreta de tòfona

   Suprema de corvina salvaje con jamón, parmentier de patata y vinagreta de trufa

O

Hamburguesa de Nebraska amb poma, ceba a l’Oporto i escalopa de foie-gras

Hamburguesa de Nebraska con manzana, cebolla al Oporto y escalopa de foie-gras

 

Postres:

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Coulant de chocolate con helado de vainilla

O

El nostre Tiramisú

Nuestro Tiramisú

O

Sorbet de Mojito amb maduixes

Sorbete de Mojito con fresas

—-

Vi D.O.  de les comarques Tarragonines

Blanc, rosat i negre

             Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos

Pan, agua, vino, cafés e IVA incluido………………………………………..36,00€

 

Copa de cava o xupito……..Supl 2,50€

* En cas de intoleràncies i al.lèrgies posseu-vos en contacte amb nosaltres abans d’escollir plat.

* Són menús concertats, per  tant, s’ha de sapiguer el que menja cada persona amb anterioritat. (Primer, segón i postre)

* Tenim dos menjadors, un de màxim 30 persones (en dues taules) i l’altre de màxim 20 persones.

* Les reserves es donaran per confirmadas amb el pagament d’una fiança del 20% del total.

 

* En caso de intolerancias y alergias pónganse en contacto con nosotros antes de escoger plato.

* Son menús concertados, por lo tanto, tenemos que saber lo que come cada persona con anterioridad. (Primero, segundo y postre)

* Tenemos dos comedores, uno de máximo 30 personas (en dos mesas) y el otro de máximo 20 personas.

* Las reservas se darán por confirmadas con el pago de una fianza del 20 % del total.

Sadoll Restaurant
C/ Merce nº1, esq. Talavera 43003 Tarragona
Tel.: 977 24 44 04