Disposem de dos menjadors, un de màxim 30 persones (en dues taules) i l’altre de màxim 20 persones.
Disponemos de dos comedores, uno de máximo 30 personas (en dos mesas) y el otro de máximo 20 personas.
Truquin amb antelació per comprobar disponibilitat i concretar el menú que millor s’adapti a les seves necesitats.
En cas de al.lèrgies, celíacs oqualsevol tipus de menú especial feu-nos lo saber.
Llámenos con antelación para comprobar la disponibilidad y concretar el menú que mejor se adapte a sus necesidades.
En el caso de alergias, celíacos o cualquier tipo de menú especial comuníquenoslo.
Novembre -Desembre 2018
MENÚ -A- GRUPS 2018
Entrants / Entrantes
A escollir entre / a escoger entre:
Amanida de brots tendres i burrata amb pesto d’avellanes i vinagreta de tomàquet
Ensalada de brotes tiernos y burrata con pesto de avellanas y vinagreta de tomate
O
Coca tèbia d’escalivada amb calamars a la planxa i olivada
Coca tibia de escalibada con calamares a la plancha y olivada
O
Carpaccio de vedella amb vinagreta de ceps, ruca i pinyons torrats
Carpaccio de ternera con vinagreta de boletus, rúcula y piñones tostados
Segons / Segundos
A escollir entre / a escoger entre:
Suprema de lluç de palangre amb escabetx de verdures i puré de celeri
Suprema de merluza de palangre con escabeche de verduras y puré de apionabo
O
Llom de bacallà amb espinacs a la Catalana i hummus de cigrons
Lomo de bacacalo con espinacas a la Catalana y hummus de garbanzos
O
Melòs de vedella amb castanyes, cebetes i parmentier de patata
Meloso de ternera con castañas, cebollitas y parmentier de patata
Postres
A escollir entre / a escoger entre:
Pa amb xocolata oli i sal amb gelat d’avellanes
Pan con chocolate, aceite y sal con helado de avellanas
O
El nostre Tiramisú
Nuestro Tiramisú
O
Sorbet de Mojito amb maduixes
Sorbete de Mojito con fresas
—
Vi D.O. de les comarques Tarragonines
Blanc, rosat i negre
Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos
Pan, agua, vino, cafés e IVA incluido………………………………………..28,00€
Copa de cava o xupito……..Supl 2,50€
MENÚ -B- GRUPS 2018
Entrants / Entrantes
A compartir al mig de la taula / a compartir en medio de la mesa:
Les nostres patates braves
Nuestras patatas bravas
—
Blinis amb brandada de bacallà i caviar
Blinis con brandada de bacalao y caviar
—
Anxoves del Cantàbric amb espàrrecs de Navarra amanits
Anchoas del Cantábrico con espárragos de Navarra aliñados
—
El nostre foie gras curat a la sal amb compota de figues i torradetes
Nuestro foie gras curado a la sal con compota de higos y tostaditas
—
Coca tèbia d’escalivada amb calamars a la planxa i olivada
Coca tíbia de escalibada con calamares a la plancha y olivada
Segons /Segundos
A escollir entre / a escoger entre:
Suprema de corball salvatge amb pernil, parmentier de patata i vinagreta de tòfona
Suprema de corvina salvaje con jamón, parmentier de patata y vinagreta de trufa
O
Hamburguesa de Nebraska amb poma, ceba a l’Oporto i escalopa de foie-gras
Hamburguesa de Nebraska con manzana, cebolla al Oporto y escalopa de foie-gras
Postres:
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Coulant de chocolate con helado de vainilla
O
El nostre Tiramisú
Nuestro Tiramisú
O
Sorbet de Mojito amb maduixes
Sorbete de Mojito con fresas
—-
Vi D.O. de les comarques Tarragonines
Blanc, rosat i negre
Pa, aigua, vi, cafès e IVA inclosos
Pan, agua, vino, cafés e IVA incluido………………………………………..36,00€
Copa de cava o xupito……..Supl 2,50€
* En cas de intoleràncies i al.lèrgies posseu-vos en contacte amb nosaltres abans d’escollir plat.
* Són menús concertats, per tant, s’ha de sapiguer el que menja cada persona amb anterioritat. (Primer, segón i postre)
* Tenim dos menjadors, un de màxim 30 persones (en dues taules) i l’altre de màxim 20 persones.
* Les reserves es donaran per confirmadas amb el pagament d’una fiança del 20% del total.
* En caso de intolerancias y alergias pónganse en contacto con nosotros antes de escoger plato.
* Son menús concertados, por lo tanto, tenemos que saber lo que come cada persona con anterioridad. (Primero, segundo y postre)
* Tenemos dos comedores, uno de máximo 30 personas (en dos mesas) y el otro de máximo 20 personas.
* Las reservas se darán por confirmadas con el pago de una fianza del 20 % del total.
Sadoll Restaurant
C/ Merce nº1, esq. Talavera 43003 Tarragona
Tel.: 977 24 44 04