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Menú de Temporada

A les nits, dissabtes i festius us oferim el  menú de temporada, per vindre a gaudir amb la falimia, els amics o de negoci al nostre restaurant, on oferim un tracte amable i simpàtic

Vine a degustar el nostre menú:

Por la noches, sábados y festivos os ofrecemos el Menú de Temporada, para venir a disfrutar con la familia, los amigos o de negocio a nuestro restaurante, donde ofrecemos un servicio amable y simpático.

Ven a degustar nuestro menú:

Desembre 2018

ENTRANTS

  • Amanida de tardor amb salmó, poma, magranes, nous i vinagreta de figues
  • Peus de porc “sense feina” amb fesolets de Sta. Pau i bolets de temporada
  • **? Coca d’escalivada amb calamars a la planxa i olivada

SEGONS PLATS

  • Peix del dia
  • Llom de bacallà amb espinacs a la catalana i hummus de cigrons
  • Hamburguesa de chuletón de vaca con manzana y escalopa de foie-gras

POSTRES

  • ” Gintònic ” Gelatina de tònica al cardamom, sorbet de llimona i un toc de gin
  • **? Pa amb xocolata, oli i sal
  • ** El nostre Tiramisú

Pa, aigua, vi i cafè inclòs 28,00€ p/p

(Nits, dissabtes i festius)

10% I.V.A inclòs

( ** ) Plats que contenen gluten
( **?)  Plats que avisant es poden fer sense gluten
( *** )  Si us plau avisin si tenen al.lèrgia o intolerància a algún producte.

Disposem de pa (0.70€) i cervesa per celíacs

ENTRANTES

  • Ensalada de otoño con salmón, manzana, granadas, nueces y vinagreta de higos
  • Pies de cerdo “deshuesados” con judías de Sta. Pau y setas de temporada
  • **? Coca de escalibada con calamares a la plancha y olivada

SEGUNDOS PLATOS

  • Pescado del día
  • Lomo de bacacalo con espinacas a la catalana y hummus de garbanzos
  • Hamburguesa de chuletón de vaca con manzana y escalopa de foie-gras

POSTRES

  • ” Gintonic” Gelatina de tónica al cardamomo, sorbete de limón y un toque de gin
  • **? Pan con chocolate, aceite y sal
  • ** Nuestro Tiramisú

Pan, agua, vino y café incluido 28,00€ p/p

( Noches, sábados y festivos)

10% I.V.A incluido

( ** ) Platos que contienen gluten
( **? ) Platos que avisando se pueden hacer sin gluten
( *** ) Por favor avisar si tienen alergia o intolerancia a algún producto

Disponemos de pan (0,70€) y cerveza para celíacos

Menú de temporada a partir de Julio 2015

Hoy os presentamos el nuevo menú de Temporada, con productos frescos que encontrareis en el mercado y para que vosotros los podáis disfrutar en compañía de amigos y familiares en Sadoll restaurant hemos pensado en vosotros y confeccionado detenidamente este magnifico menú de temporada para este 2015

Quieres gozar de una comida en la mejor compañía y armonía, vente a los restaurantes de Tarragona, vente a Sadoll restaurant

ENTRANTS

  • Amanida de pollastre i poma Granny Smith amb vinagreta Cesar i nous
  • ( **? ) Coca de seitons marinats, compota d’albergínia, formatge feta, tomàquet dolç i olivada
  • Cargols saltats amb sal i pebre, acompayats amb alioli
  • ( **? ) Filets d’anxoves amb pols d’olives negres, tomàquets cirera i torradetes
  • ( **? ) Tartar de tonyina vermella Balfegó amb gelatina de soja, mahonesa de wasabi i gingebre. Supl. 3€
  • ( **? ) Terrina de foie-gras curat a la sal amb compotes de poma i figues. Supl.  3€

SEGONS PLATS

  • Peix del dia
  • Llom de bacallà amb crema d’espàrrecs blancs i ametlles torrades
  • Pop a la planxa amb patates, pebre vermell de la Vera, sal negra i alioli. Supl. 5€
  • ( **? ) Lingot d’ànec confitat amb salsa de cireres, taronja i balsàmic
  • ( ** ) Cruixent de peus de porc amb suc de gambes, coco i curry vermell
  • ( **? ) Hamburguesa de bou de Nebraska, foie a la planxa i cebes al Oporto. Supl. 5€

Entrant, segon, postre, pa, aigua, vi i cafè inclòs. 26,00€

(Nits, dissabtes i festius)

10% I.V.A inclòs

( ** ) Plats que contenen gluten

( **?)  Plats que avisant es poden fer sense gluten

( *** )  Si us plau avisin si tenen al.lèrgia o intolerància a algún producte.

Disposem de pa (0.70€) i cervesa per celíacs

ENTRANTES

  • Ensalada de pollo y manzana Granny Smith con vinagreta César y nueces
  • ( **? ) Coca de boquerones marinados, compota de berenjena, queso feta, tomate dulce y olivada
  • Caracoles salteados con sal y pimienta, acompañados con alioli
  • ( **? ) Filetes de anchoas con polvo de olivas negras, tomates cereza y tostaditas
  • ( **? ) Tartar de atún rojo Balfegó con gelatina de soja, mahonesa de wasabi y jengibre. Supl. 3€
  • ( **? ) Terrina de foie-gras curado en sal con compotas de manzana e higos. Supl. 3€

SEGUNDOS PLATOS

  • Pescado del día
  • Lomo de bacalao con crema de espárragos blancos y almendras tostadas
  • Pulpo a la plancha con patatas, pimentón de la Vera, sal negra y alioli. Supl. 5€
  • ( **? ) Lingote de pato confitado con salsa de cerezas, naranja y balsámico
  • ( ** ) Crujiente de pies de cerdo con jugo de gambas, coco y curry rojo
  • ( **? ) Hamburguesa de buey de Nebraska, foie a la plancha y cebollas al Oporto. Supl. 5€

Entrante, segundo, postre, pan, agua, vino y café incluido. 26,00€

(Noches sábados y festivos)

10% I.V.A incluido

( ** ) Platos que contienen gluten

( **? ) Platos que avisando se pueden hacer sin gluten

( *** ) Por favor avisar si tienen alergia o intolerancia a algún producto

Disponemos de pan (0,70€) y cerveza para celíacos

Menú de temporada

En Sadoll restaurant os proponemos una cocina sincera sin artificios, utilizando los mejores productos de temporada con unas pinceladas de modernismo.

Disponemos de pan y cervezas para celíacos, avisando con antelación podemos preparar menús sin gluten.

ENTRANTS

  • Amanida de salmó fumat, poma Granny Smith, iogurt especiat i nous
  • Coca de seitons marinats, compota d’albergínia, formatge feta, tomàquet dolç i olivada
  • Cargols saltats amb sal i pebre, acompayats amb alioli
  • Filets d’anxoves amb coulís de remolatxa, pèsols, pols d’olives negres i torradetes
  • Tartar de tonyina vermella Balfegó amb gelatina de soja i porradell 3€
  • Carpaccio de gambes de Tarragona amb Oli d’Oliva Verge Extra D.O.P.Siurana 4€

SEGONS PLATS

  • Peix del dia
  • Llom de bacallà amb pil pil de ceps, algues i nyoquis de patata
  • Pop a la planxa amb hummus de llenties, pebre vermell de la Vera i sal negra 5€
  • Tournedó d’ànec, bolets de temporada i salsa de Pedro Ximenez
  • Cruixent de peus de porc amb suc de gambes, coco i curry vermell
  • Hamburguesa de bou de Nebraska, foie a la planxa, carxofes i cebes al Oporto 5€

Entrant, segon, postre, pa, aigua, vi i cafès inclosos        26,00€ (10% I.V.A inclòs)

(Nits, dissabtes i festius / Noches, sábados y festivos)

ENTRANTES

  • Ensalada de salmón ahumado, manzana Granny Smith, yogur especiado y nueces
  • Coca de boquerones marinados, compota de berenjena, queso feta, tomate dulce y olivada
  • Caracoles salteados con sal y pimienta, acompañados con alioli
  • Filetes de anchoas con coulís de remolacha, guisantes, polvo de olivas negras y tostaditas
  • Tartar de atún rojo Balfegó con gelatina de soja y cebollino 3€
  • Carpaccio de gambas de Tarragona, aceite de Oliva Virgen Extra D.O.P. Siurana             4€

SEGUNDOS PLATOS

  • Pescado del día
  • Lomo de bacalao con pil pil de boletus, algas y ñoquis de patata
  • Pulpo a la plancha con hummus de lentejas, pimentón de la Vera y sal negra 5€.
  • Tournedó de pato, setas de temporada y salsa de Pedro Ximenez
  • Crujiente de pies de cerdo con jugo de gambas, coco y curry rojo
  • Hamburguesa de buey de Nebraska, foie a la planxa, alcachofas y cebollas al Oporto……Supl. 5€

Entrante, segundo, postre, pan, agua, vino y cafés incluidos     26,00€ (I.V.A. incluido)

(Nits, dissabtes i festius / Noches, sábados y festivos)